양식조리기능사 필기시험은 기출문제를 철저히 분석하고 반복적으로 풀어보는 것이 합격의 지름길입니다. 필기시험은 조리 이론, 공중보건학, 식품위생학, 식품학 4개 과목에서 출제됩니다. 이 글에서는 양식조리기능사 필기시험에서 자주 출제되는 문제 유형과 풀이 방법을 정리하였습니다.    양식조리기능사 기출문제  양식조리기능사 필기시험 개요시험 형식: 객관식 4지선다형총 문항 수: 60문항합격 기준: 100점 만점 중 60점 이상시험 시간: 60분출제 과목:조리 이론공중보건학식품위생학식품학필기시험은 이론보다는 실무적인 내용을 중심으로 출제되며, 조리사의 위생과 안전을 강조하는 문제들이 포함됩니다.   과목별 기출문제 주요 내용① 조리 이론 기출문제조리 이론에서는 서양 요리의 기본 기술과 관련된 내용이 자주 출제됩..